- 성인병 예방 -
우선 알아야할 콜라비 효능은 성인병 예방이다
콜라비에 함유된 칼륨은 체내에 쌓인 염분을 효과적으로 배출해주는 효과를 가지고 있다
이외에도 고혈압과 당뇨같은 성인병 환자에게 좋은 효능을 가지고 있으며,
다이어트와 변비 증상 개선및 예방에도 효과를 가지고 있다.
- 혈압 저하 -
콜라비에는 비타민C와 칼륨, 칼슘이 풍부하면서도 칼로리가 적기때문에,
혈압을 내리는데 좋은 효과를 가지고 있다
위산강화증 완화 콜라비를 샐러리나 당근과 함께 혼합하여 즙으로 섭취하면
위산을 중화 시켜서 위산강화증을 완화 시켜주는 효과를 가지고 있다.
- 콜라비 먹는 방법 -
콜라비 먹는법은 따로 있지 않다
그저 식성에 따라서 섭취 하면 되고 깨끗하게 씻어서
생으로 섭취하는것이 영양소 손실없이 보존하고 먹는 방법이다
콜라비는 몸통도 영양가가 많지만 줄기에도 많은 영양가를 가지고 있어서
생채나 물김치 담가서 섭취하면 된다.
- 콜라비 영향성분 -
콜라비의 칼로리및 영양성분 콜라비의 칼로리는 100g당 약 27칼로리로 굉장히 저칼로리 식품,
또한 알칼리성 음식으로써 섬유소질이 풍부하기 때문에
피로회복과 다이어트에 많은 도움을 받을 수 있다.
콜라비 원산지: 유럽이며 양배추와 순무를 교배시켜 탄생시킨 채소이다
콜라비 맛의 특징은 무우에 가까우나 무우의 매운맛은 나지않고
달달한 단맛이 나면서 순무처럼 아삭 아삭거리는 맛이 일품이다.
'▣ 레시피' 카테고리의 다른 글
오늘 아침은 생더덕과 알밤 준비했습니다. (0) | 2015.10.06 |
---|---|
오늘 아침은 생더덕을 준비했습니다 (0) | 2015.10.01 |
꼬마 야채 깁밥 (0) | 2014.11.14 |
강화도 순무김치 담았습니다 (0) | 2014.10.24 |
저녁 메뉴 (남양주 먹골 신고배) (0) | 2014.09.16 |